この日のお昼は上新庄にて。
こちらのお店でランチタイム♪
「元祖 スタミナソバ パンチ」です。
#スタパン なる幟とご飯に合うラーメンの幟が立っていますが、スタミナソバパンチを略してスタパンで、ご飯に合うラーメンを提供しているお店のようです。
あなたの胃袋掴みます。
7月16日グランドオープン予定
一度食べたらクセになる
と書かれたポスターが貼ってありました。
2022年7月16日（土）にグランドオープンするお店のようですが、私が訪れたのは1週間前の7月9日（土）。
実はSNSの予約限定でプレオープンしていたのです。
私も予約をしてお店にやってきました。
お店は阪急上新庄駅の南口と国道470号線は内環状線を結ぶ道沿いにあります。
上新庄駅からは徒歩1分。
店内は左側に厨房を囲うようにカウンター席があり、右側にテーブル席が並んでいました。
メニューはメインのラーメンがスタミナソバとシビ辛スタミナソバの2種類となっていて、有料・無料のトッピングがあるシステム。
麺の量は大盛(300g)+120円・並(200g)・小盛(150g)となっています。
私はスタミナソバを麺の量・並で注文。
無料トッピングでしょうがとニンニクをお願いしました。
注文してから待つ事10分ほどでスタミナソバが登場しました！
注文スタイルからして二郎系なのかなと思いましたが、違いました。
野菜増しがないですからね。
豚バラ肉がたくさん入っていて、玉ねぎやニラも見えますね。
無料トッピングのしょうがが右側に、ニンニクが左側に見えますが、共にたっぷりと入っています。
しっかりと混ぜてからお召し上がりくださいと言われましたが、その前にスープをそのまま飲んでみました。
甘めの醤油味。
ラーメンだけでなく、お肉にも合うようにスープが調合されているのかなと思います。
しょうがとニンニクを混ぜてみるとパンチが加わりますが、何故かニンニクはあまり感じず、しょうがが強めのテイストになりました。
このスープとお肉はごはんを欲しますね。
麺は極太・平打ち麺のストレート。
メチャクチャこしがある麺です。
剛麺ですね。
麺を食べる前はご飯を欲すると感じたのですが、この剛麺だとご飯は要らないかなと思います。
たっぷりのお肉が入った具と剛麺、そしてスープを全て食べ切り飲み切り、腹八分目でご馳走様でした。
☆★☆元祖 スタミナソバ パンチ☆★☆
ジャンル：ラーメン
TEL：
住所：大阪市東淀川区瑞光1-13-3 シティハイム上新庄
営業時間：11:30～14:30、17:00～21:00
定休日：非公開
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
