この日のお昼はこちらにて。
台湾まぜそば「とがの屋はなれ」です。
光と影が秋模様ですね。
お店は曽根崎にあり、新御堂筋から2本東の筋、国道1号線から1本北側の通りに位置しています。
お昼は台湾まぜそば専門店となっていて、好きなトッピングを選んでいくシステムになっています。
自分自身の影も長く、秋の深まりを感じますね。
店内は奥にテーブル席やカウンター席があり、入り口側に厨房があるレイアウト。
先ずは麺の量を選ぶシステムになっていて、私は並500円（140g）をチョイス。
辛いのが苦手なのでその旨を伝えると、少し辛くしますか？全く辛くはしませんか？と聞かれます。
私は本当に辛いのが苦手なので、後者でお願いしました。
続いてトッピングを選んでいくシステムです。
各々50円。
赤地に白文字は定番で、白地に黒文字は非定番のトッピングみたいです。
台湾からあげジーパイもあります。
大きめサイズですし、1ヶ150円は安いと思います。
もやしは無料となっています。
お水はセルフ。
追い飯を頼むと、炊飯器から自分でよそうシステムになっています。
私は500円の麺140g以外に50円のトッピングを7つ、そして150円の台湾からあげジーパイを選んで、計1000円のランチとなりました。
ですが、こちらのお店がオープンした時にゲットした1,000円券をもっていたので、無料となっちゃいました＼(^o^)／
ラッキー♪
梅田曾根崎・兎我野町の台湾まぜそば とがの屋 はなれはセルフスタイル・カスタム方式！
トッピングは海苔、青ネギ、たまねぎ、自家製肉みそ、焼豚、玉子、追い飯を選びました。
追い飯のお皿は空になっていますが、まぜそばを食べ終わってから入れる作戦です。
台湾からあげジーパイは大きめサイズ！
温かくなかったのが残念でしたが、八角が効いていて台湾をイメージできる唐揚げでした。
「おっぱいジーパイ、ぱいん♡ぱいん」なので、男性は必ず食べなくてはならないですね。
さすがは曽根崎・兎我野町にあるお店だなと感じますww
トッピング材料を載せていくと、我ながら綺麗に盛り付けが出来ました。
食べる前に混ぜるんですけどねww
卓上には味変材料も置いてあります。
煮干し酢でまろやかにしたり、ニンニクをいれてガツンとパンチを効かせたり、粗引き唐辛子で香り（辛さ？）アップ・花椒でシビレマシマシにも出来たりしますが、私は何も味変せずに食べ進めました。
注文時に辛さを無しにしてもらいましたが、これが私にとってはストライクでした。
食べ終わって追い飯です。
セルフで追い飯をよそって丼に入れましたが、ご飯の量が多過ぎましたね。
色が薄めです。
ですが、美味しく全て食べ切って腹八分目でご馳走様でした。
オープン時に配っていた1,000円券の有効期限は2022年11月末日となっているので、持っていて未だ使っていない方がいればお早めに。
☆★☆台湾まぜそば とがの屋 はなれ☆★☆
ジャンル：台湾まぜそば
電話： 060-6867-7087
住所：大阪市北区曾根崎1丁目6-6
営業時間：11:30～15:00、17:00～22:30
定休日：日曜日
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
