この日のお昼は西大橋にて。
なにわ筋沿いにある、こちらのお店でランチタイム♪
「うまい麺には福来たる」です。
ナイスネーミングですね(*^^)v
近日オープンと書かれています。
2016年10月17日(月)ですが、プレオープンしているという情報を聞きつけやってきました！
食券システムです。
◆うまい醤油らー麺780円
◆うまいつけ麺800円
◆うまい鯛塩らー麺800円
◆うまいまぜ麺790円
ベースは4種類のようです。
お勧めは愛媛県宇和島産のブランド養殖マダイ「鯛一郎クン」が使われたうまい鯛塩らー麺のようですが、あっさり系よりもしっかり味のラーメンが食べたい気分だったので、うまい醤油らー麺大盛りの食券を購入しました。
大盛りは+50円で830円也。
和食店のような雰囲気です。
一人一人にお盆が用意されています。
カウンター席は10人が座れます。
4人掛けのテーブル席も2つあります。
食券を渡し、暫しウェイティング。
麺やスープに合わせて、薬味を入れて途中で味変できるシステムになっているようです。
中々面白いシステムですね。
待つこと7～8分でうまい醤油らー麺が登場しました！
チャーシューが主張しています(^^)
ラーメンと共にすりおろされたしょうがが付いてきました。
チャーシューが1枚ドンと乗っています。
トロトロになっていて、ご飯にも合いそうです。
チャーシューの他にかいわれ、ネギ、のり、半熟玉子、そしてメンマが乗っています。
麺は全粒粉のストレート。
食べ応えがありました！
スープは甘味のある醬油と煮干し出汁、両方が良い感じで美味しさを主張しています。
どちらかの味だけが主張してしまうケースが多いですが、綺麗に調和されて良いバランスになっています。
半分ほどスープを飲んだ後にしょうがを入れてみました。
さっぱりした感じになりGood！
ラーメンに生姜は珍しいですが、よく考えてみたら、うどん出汁には生姜が合うので、醤油ラーメンに生姜が合うのは不思議ではないですね。
もちろんスープまで完食してごちそうさまでした＼(^o^)／
丼のそこでは福が笑っています。
何かいいこと起こらないかな？笑
☆★☆うまい麺には福来たる☆★☆
ジャンル：ラーメン
電話：06-6538-0141
住所：大阪市西区新町1-33-15
営業時間：11:00～15:00、18:00～22:00
定休日：不定休
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
