この日は朝に野田におりました。
阪神野田駅の高架下にあるこちらのお店で朝ご飯。
「三田製麺所」です。
三田製麺所で朝ご飯？と思う方もいるでしょうが、朝麺なるメニューが提供されていました。
2021年5月18日(火)から有楽町・阿佐ヶ谷・野田阪神の店舗限定、期間限定で早朝営業を開始したそうです。
朝麺が食べられるのは、これら3店舗で平日午前7:00～10:00の時間帯となっています。
野田阪神店の店内は、厨房の前にL字型のカウンター席が設置されています。
テーブル席もありますよ。
私はカウンター席に腰掛けました。
せっかくなので朝麺を食べてみましょう。
朝麺は朝つけ麺とたまごかけ麺が提供されています。
各々500円でトッピングも別料金で可能となっていて、おいなりさんとのセットもお勧めされています。
たまごかけ麺はTKMと略されていますが、たまごかけご飯＝TKGのように定着するでしょうか？
私はワンコイン500円のたまごかけ麺＝TKMを注文。
麺の量は普通盛り240g、麺まし320gですが、同一料金となっているので、もちろん麺ましでお願いしました。
注文してから待つ事5分強でたまごかけ麺=TKMの麺ましが登場しました！
お水は卓上にピッチャーとグラスが置いてあり、セルフとなっています。
豚ほぐし、鰹節、ねぎ、レモン、中央に卵黄が載っています。
レモンはお好みで、しっかりと混ぜてからお召し上がりくださいとの事です。
レモンを絞ってしっかりと混ぜて、食べる準備完了です。
麺は中太麺。
麺に醤油ベースの出汁と鰹節、卵黄が絡んで美味しい汁無し麺ですね。
生卵は宮崎県産都城のこだわり旨赤卵（うまからん）が使用されているそうですよ。
麺ましのたまごかけ麺＝TKMを残さず綺麗に食べ切って、ご馳走様でした。
残った汁をダイレクトに飲んでみたら、少々濃かったです。
追い飯が出来たら美味しそうですが、朝から腹パンパンになってしまいそうですね。
☆★☆三田製麺所 野田阪神店☆★☆
ジャンル：つけ麺専門店
TEL： 06-6136-5988
住所：大阪市福島区海老江1-1-17 野田アプラ西棟1階101号
営業時間：11:00〜26:00
定休日：
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
