*

阿波座のどろそば将は天然鶏白湯スープ!ランチセットがお得です!

この日のお昼は阿波座にて。

なにわ筋沿いにある、こちらのお店でランチタイム♪

らーめん・つけめんの「どろそば将」です。

「まさ」と読むそうです。

NEW OPENののぼりが見えますね。

2017年8月23日(水)に新規開店したお店です。

どろそばって何?

鶏と野菜を原型が無くなるまで煮込んだ無添加・無化調・天然鶏白湯スープだそうです。

どろ濃度を4段階で選択できるそうで、4段階目の極どろそばはレンゲが立つほどどろっどろになっているとの事。

お店の外に券売機があります。

お勧めを聞いてみたところ、2段階目のどろそばを先ずは食べてもらいたいと言われました。

もう1段階下に軽どろそばがありますが、こちらは女性向けになっているそうです。

店内はティッシュ、髪留め、エプロンなどが常備されていて、女性でも利用しやすいお店になっています。

どろそばは780円ですが、ランチタイムでは200円のライスが+10円で、300円の半チャーハンが+100円の880円で食べられます。

私は半チャーハンセットの食券を購入しました。

とても活気がある店内、厨房の前に6人が座れるカウンターがあります。

私はカウンターに腰掛けて、食券を手渡しました。

壁沿いにはテーブル席もあり、どろそばへのこだわりや食べ方が書いてあります。

壁をじっと見ていたら、卓上に置かれているメニューの裏側にも書かれていると教えてもらい、じっと観察。

スープの濃度を毎日測っているなど、どろそばへのこだわりが伝わってきます。

卓上には味変材料も置かれています。

自分の好きな味にカスタマイズできるのも、どろそばの楽しみ方になっているようです。

待つ事5分ほどで先ずは半チャーハン、続いてどろそばが登場しました!

半チャーハンにどろそば。

チャーハンはパラパラっと焼かれています。

どろそば、見た目クリーミーですね。

青ネギが麺とスープの上に、そして縁にはチャーシューが載っています。

全粒粉の平打ち面。

店内で製麺しているそうです。

スープは見た目ほどの濃さは感じず、鶏の出汁も感じられてとても美味しかったです。

濃口醤油・和風だし・野菜とスパイスのタレが入っていて、このタレが旨味を引き出しているのかもしれません。

もちもちの自家製麺も気持ちよく胃に入って行き、胃もたれする事もありません。

今後、大阪で人気店になっていきそうな予感がします(^^♪

店内で次回から使える50円引きのサービスチケットをもらえました。

次回はどろつけ麺ですかね。

 

☆★☆どろそば将☆★☆

ジャンル:ラーメン
TEL:06-6532-6565
住所:大阪市西区阿波座1-15-15 第一協業ビル 1F
営業時間:11:00~24:00
定休日:不定休

 

SPONSORED LINK

SPONSORED LINK

関連記事

肥後橋の嬉農むすび庵でワンコイン以下のオーガニックランチ!

この日のお昼は肥後橋にて。 肥後橋にある、こちらのお店でランチタイム♪ 「嬉農む

記事を読む

靭公園近く京町堀シモーネ鴨ットリアでおまかせパスタランチ!

この日は土曜日。 こちらのお店でランチタイム♪ 「京町堀シモーネ 河内鴨とイタリ

記事を読む

福島のサバ6製麺所でらーめんセットでサバ醤油そばと半やきめし!毎月6日は600円!

この日は夜に福島におりました。 晩御飯に選んだのはこちらのお店♪ サバ6製麺所で

記事を読む

東三国のABONアボンで850円の選べるおかずランチ!白米or雑穀米選択可能で大盛り無料!

この日のお昼は東三国にて。 地下鉄御堂筋線東三国駅を降りて東に数秒歩いた場所にある、こちらのお

記事を読む

中崎町「麺屋國丸」でサービス券利用の北海道百年味噌ラーメン

この日は土曜日。 お昼は梅田におりました。 東通りのどこかでお昼を食べようかと新御堂筋と

記事を読む

千林商店街のいちかばちかのsotowaワンコインマルシェメニューで半ラーメン半ヤキメシから揚げ1個で500円!

この日の夜は引き続き、sotowaワンコインマルシェを利用しての晩御飯。 これまでのsotow

記事を読む

天下茶屋の激安中華屋さん「大阪飯店」のラーメンは200円!

この日は日曜日。 夜はふらふらと天下茶屋におりました。 この辺りは安くご飯が食べられるの

記事を読む

新大阪「やまふじ」のご飯が食べたくなるらーめん⁉ご飯無料

この日のお昼は新大阪。 新大阪から北西に歩いた場所にあるこちらのラーメン屋さんでランチタイム。

記事を読む

北新地の新店「ホルモンらーめん白寿8910」で白カルビラーメン

この日のお昼は北新地。 オープンしたてのラーメン屋さんがあることを思い出し、行ってみました。

記事を読む

上新庄のラーメン屋あかぎで鶏白湯しょうゆラーメン!

この日の夜は上新庄におりました。 関西スーパーの裏手付近で新規開店のラーメン屋さんを発見!

記事を読む

SPONSORED LINK

SPONSORED LINK

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください


SPONSORED LINK

SPONSORED LINK

西淀川姫島のらーめんStand R&Rで極濃鶏白湯味玉付き+白ご飯!

この日のお昼は西淀川区は姫島にて。 こちらのお店でランチタイム♪

梅田お初天神の天ぷら海鮮 五福でワンコイン500円の得々天丼!

この日のお昼は梅田にて。 お初天神にある、こちらのお店でランチタ

服部天神の中華料理 美海(めいめい)で初めての方限定割引でワンコイン500円になっていたマーボー丼!曜日毎に対象メニューは変わります!

この日は夜、服部天神におりました。 ディナーに選んだのはこちらの

東三国のかつ兵衛でふわ玉かつ丼!豚カツが大きいぜ!

この日のお昼は東三国にて。 かつ丼が食べたい気分... 選

尼崎のBAR&CAFE KETTLEのワンコインランチで豚しゃぶ!白米か雑穀米を選べます!

この日のお昼は尼崎にて。 阪神尼崎から商店街に入っていき、アーケ

→もっと見る

PAGE TOP ↑