この日のお昼は堺筋本町にて。
こちらのお店でランチタイム♪
「大名酒蔵」です。
船場センタービル2号館にある居酒屋です。
ランチは丼物、うどん、そばなどのメニューを提供しているようです。
お出汁で勝負できるお店ということでしょうか？
単品以外に定食やセットものも用意されています。
右上にサービス丼セット500円と書かれていますね。
ワンコインランチがあるようです＼(^o^)／
私が訪れた日のサービスセットは親子丼でした。
親子丼と書かれた紙が置かれていたので、丼が日替りで麺類が付いてくるのだと思います。
店内入ると正面に厨房があり、左側にテーブル席が広がっています。
広いですね！
厨房の反対側にカウンター席があるのですが、1人の私もテーブル席に案内されました。
サラリーマンと思われるお客さんが多かったですが、私を含めて1人で来られている方が多かったです。
私はワンコイン500円のサービス丼セットを注文。
麺はうどん or そばが選べるようで、私はそばをチョイス。
注文してから待つ事5分弱で親子丼とそばのサービス丼セットが登場しました！
沢庵付き。
お茶は卓上にピッチャーと湯飲みが置いてあり、セルフとなっています。
そばはミニサイズ。
ネギと揚げが少し載っていますが、かけそばですね。
お出汁で勝負のかけそばです！
お出汁は美味しく、そばもコシがありました。
親子丼。
親子丼も量はやや少なめですね。
それでも鶏肉は多めに入っていると思います。
半熟に火が通った卵に出汁が絡んで美味しいですね。
単純な料理に見えますが、お出汁や火加減など、テクニックが求められるメニューだと思います。
親子丼とミニサイズの掛けそばを残さず綺麗に食べ切り飲み切り、腹6～7分目でご馳走様でした。
☆★☆大名酒蔵 本店☆★☆
ジャンル：居酒屋
TEL：06-6271-3489
住所：大阪市中央区船場中央1-3-2 船場センタービル2号館
営業時間：11:00～22:00
定休日：土曜日・日曜日
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
