この日のお昼は東梅田は兎我野町にて。
こちらのお店でランチタイム♪
横濱家系ラーメンの神山です。
OPENという大きな文字が見えますが、2018年2月14日(水)に新規開店したお店です。
バレインタインデーにオープンしたんですね♡
堺や大阪市の南部、そして台湾にもお店を構えるお店ですが、大阪のキタには初出店のようです。
以前、「松屋町店」に行った事がありますね。
その上には、ライス・お漬物無料の張り紙が！
チョコレートをもらうより、ライス・お漬物無料の方が嬉しいです♡
店内はL字型のカウンターのみで、10人ほどが座れるサイズです。
メニューは濃厚とんこつがベースで、醤油と塩が用意されています。
私は醤油らーめんをチョイスしました。
麺の太さ・麺の硬さ・味の濃さ・脂の量と選べます。
麺は極細麺ではなく中太麺にしました。
横濱家家系らーめんと言えば、中太麺ですよね。
初めてのお店ですし、麺の硬さ・味の濃さ・脂の量は全て並でお願いしました。
お店に入って右手にウォータークーラー、左手にライスとお漬物のコーナーがありセルフサービスとなっています。
ライス・お漬物無料となっていましたが、食べ放題ですね(^^♪
ラーメンが出来上がるタイミングを見計らって、ライスとお漬物を用意しました。
横濱家系らーめんにはライスが良く似合う笑
お漬物＝沢庵も厚めにカットされていて食べ応えがありますね。
チャーシュー、ほうれんそう、海苔、うずら玉子、ネギが載っています。
スープをそのまま一口飲んだ感想は・・・「これはライスに合うな！」
麺を食べる前にスープでライスを少しいただきました。
すりゴマ・ニンニクを入れると一層美味しさが増すとの事ですが、そのままのスープが美味しかったので味変はしませんでした。
麺は中太麺。
麺は堅・普・柔と選べますが、普でも堅めでした。
他店の普通がこちらのお店の柔かもしれません。
ライスを1回おかわりして、お腹パンパンでご馳走様でした。
豚骨スープの説明が壁に貼られていましたが、大事な事は「気合い注入!!」なんですね。
☆★☆横濱家系ラーメン神山 東梅田店☆★☆
ジャンル：ラーメン
TEL：非設置
住所：大阪市北区兎我野町2-7
営業時間：11:00〜スープなくなるまで
定休日：不定休
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
