この日は日曜日。
お昼は心斎橋におりました。
こちらのお店でランチタイム♪
もちもち全粒粉のボロネーゼ480円(税込)の幟がはためいていますね。
お店の名前は「インテグラーレ」と言うそうです。
心斎橋は大阪市立南小学校の西側、三休橋筋にあるお店。
パスタやタパス、ピッツァを提供しているイタリアンのお店のようです。
1番人気は赤ワインたっぷりボロネーゼ、2番人気はカルボナーラ～半熟卵のせ～でどちらもワンコイン以下の480円＼(^o^)／
その他、トリュフ風味きのこのペペロンチーノも480円となっています。
日替りと思われる本日のスープパスタもあり、私が訪れた日は海老トマトとなっていて、こちらも480円でした。
店内は奥に長く、手前にテーブル席があり、奥に厨房があるレイアウトとなっていました。
私は一番手前の4人用のテーブル席に腰掛けて、ワンコイン以下480円のカルボナーラ～半熟卵のせ～を注文。
待つ事5分ほどでカルボナーラが登場しました！
Mサイズですが、小さ目な感じですね。
ベーコンが入っていて、パスタの上に半熟卵とチーズが載っています。
たまには動画で！
半熟卵はプルンプルンしてますね。
卵を割ってみると、良い塩梅の半熟でした。
パスタは太め。
全粒粉は見た目からは分かり辛かったですが、もちもち食感の美味しいパスタでした。
ソースとの相性も良く、半熟卵を崩して食べると更に美味しさアップですね。
Mサイズのカルボナーラ、あっという間に食べ切って、腹5～6分目でご馳走様でした。
男性は食べ足りないと思うので、お腹を満たす為に+180円でLサイズ、もしくは+360円でWサイズにする事をお勧めします。
もしくはパスタ2種類頼んでみるのもありかもしれません。
PayPayで支払い可能です。
☆★☆パスタ インテグラーレ心斎橋☆★☆
ジャンル：イタリアン
TEL：06-6210-2662
住所：大阪市中央区東心斎橋1-14-21 川村ビル1F
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
