大阪では珍しい牛骨ラーメン、とんこつとは違った美味しさ「歌舞人」

その昔、東京は錦糸町で「牛骨ラーメン」を食べました。

当時も物珍しさでお店に入った記憶がありますが、あまり味を覚えていません（；ω；）

その後、牛骨ラーメンを食べてはいないような気がします(^^ゞ

グルーポンのサイトを見ていたら、「牛骨ラーメン」を提供するお店「歌舞人」がクーポンを出していたのでついつい購入!!

＊グルーポン情報 ⇒ グルーポン公式サイト

「牛骨ラーメン」ってどんなだっけな？という期待を持ち、淡路町をフラフラ・・・

お店はちょっとわかり辛い場所にあります。

私の方向感覚がないだけ!?

看板を見ると、和テイストで「歌舞伎」を意識してるのでしょうか？

店内は和と言うより「洋」と言った感じです。

この日は「牛骨ラーメン」を食べると決めてましたが、ランチメニューは、ラーメン3種類にメニューを絞っているようです。

夜は定食みたいなセットもある様子。

カウンターに座り、ラーメンが作られるのを観察。

ご飯が無料で、セルフサービスだったのでラーメンが出来上がる直前にご飯をよそいに行きました（笑）

ラーメンは大きめサイズで、チャーシューもデカっ!(^^)!

牛骨ラーメンのスープは「牛骨」って感じです（笑）

焼き肉屋さんで飲むスープに似てるようで似ていない。

きっちりラーメン用に出汁を取っているんだろうなという印象です。

あっさりしてるけど味があります。

チャーシューもご飯も旨い!!

このチャーシューだけでご飯一杯いけますね。

特にご飯は島根県産の「きぬむすめ」らしいのですが、お米が立ってて美味でした。

「きぬむすめ」ってあまり聞いた事がない銘柄ですが、有名なんでしょうか？

ラーメンも大きめですし、ご飯を付けたらお腹いっぱい、食べ過ぎです(*_*)

久しぶりに食べた牛骨ラーメンはとても美味しかったです。

また食べに来たいですし、「歌舞人」さんの別のラーメンも食べたくなりました。

☆★☆歌舞人 （カブジン）☆★☆

ジャンル：ラーメン
TEL：06-6228-1882
住所：大阪市中央区淡路町1-3-5
営業時間：[ランチ]11:30～15:00、[ディナー]17:30～23:00
定休日：日曜日