この日の夜は梅田におりました。
MBS近く、ホテル阪急インターナショナルの前で祝い花が飾られているお店を発見!
博多ラーメン専門店「源龍ラーメン」です。
住所は豊崎で中津駅からも近いですね。
バスターミナルの隣になります。
2022年7月7日(木)に新規オープンしたお店のようです。
博多ラーメン専門店との事で、豚骨、背脂豚骨があるようですが、背脂豚骨はcoming soonとなっていました。
店内は厨房を囲むように8人ほどが座れるL字型のカウンター席が設置されています。
店内に入ってすぐ右側に券売機があるのですが、故障中だった為に現金対応となりました。
私は800円の味玉ラーメンを注文。
麺の硬さを聞かれましたが、普通でお願いしました。
あぶら肉飯と卵かけご飯がお勧めのようですね。
卓上には味変材料が揃っています。
替玉用のラーメンダレ、ごま、こしょう、にんにく、辛味噌、紅生姜に高菜がありました。
注文してから待つ事2~3分で味玉ラーメンが登場しました!
早いですね。
ラーメンセンターと書かれた丼になっています。
ラーメンセンターって何でしょう???
大きなチャーシューにネギ、そして味玉ラーメンなので味玉が載っています。
味玉は半熟でした。
麺は細麺ストレート。
普通の硬さでお願いしましたが、コシがありましたね。
他店であれば硬めのような気がします。
こってり豚骨ではなく、甘めの豚骨でした。
きつい豚骨が苦手な方も美味しく食べられるタイプの博多ラーメンですね。
途中でニンニクとゴマを入れて味変したら、美味しさアップとなりました。
スープまで全て綺麗に飲み切って、腹6~7分目でご馳走様でした。
しっかりとお腹を満たしたければ、あぶら肉飯や卵かけご飯を注文する事をお勧めします
飲み干した丼の底にはファイト一発!と書かれていました。
こんな時代なので、気持ちだけでも盛り上げていかなければならないですよね。
☆★☆源龍ラーメン 豊崎店☆★☆
ジャンル:博多ラーメン専門店
TEL:06-6136-5210
住所:大阪市北区豊崎3-10-2
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。)