この日は土曜日。
お昼は北浜と堺筋本町の中間におりました。
ベトナム国旗と日の丸が描かれたお店を発見!!
ベトナム料理屋さんでしょうか?
堺筋から淡路町通りを東に100mほど入っていった場所にあるお店。
ベトナムサンドイッチのお店のようです。
ベトナムサンドイッチって何なんだ?
お店の名前は「バインミータムタム」というそうです。
バインミーはBánh Mìで、ベトナムのサンドイッチの名称らしいです。
タムはtámで8を表し、タムタムで88となります。
8は風水で縁起がいい数字ですが、そこから持ってきているのかもしれません。
自分で具材を選ぶ事もできるようです。
店内は奥にレジと厨房があり、2階に上がる階段もあります。
2階に席があるようですが、私が訪れた時はお持ち帰りのみとなっていました。
バインミー以外に春巻きやドリンクもありました。
私はワンコイン500円+税のレモンチキン・キュウリ・塩だれのバインミーを注文。
お持ち帰りなので税率8%で540円也。
支払いはPayPayで可能です。
注文後に作ってくれるシステムです。
待つ事3分ほどでバインミーを受け取りました。
おしぼり付き。
袋は有料で5円ですが、袋は受け取らず、外に出て直ぐに食べ始めました。
立ち食いですww
袋から出してみるとトーストされたパンに野菜が挟んであるのが分かります。
ベトナムサンドイッチのバインミー、Wikipediaでの解説がありました。
長さ20センチメートルほど(bánh mì queなど細長いものも存在する)の柔らかいフランスパン(バゲット)に切り込みを入れ、バター(マーガリン)、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌクマム(魚醤)などのソースを振り掛ける。
また一つ、知識が増えましたね。
一口かじってみると、中に小さくカットされたチキンが入っているのも確認できました。
塩だれですが、ややスパイシーになっています。
サンドイッチですので、男性はランチよりもおやつや間食の方にお勧めかと思います。
☆★☆バインミータムタム☆★☆
ジャンル:ベトナムサンドイッチ
TEL:050-5356-2263
住所:大阪市中央区淡路町1-3-4
営業時間:月~金10:30~18:00、10:00~17:00
定休日:日曜日・祝日
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。)