この日のお昼は上新庄にて。
こちらのお店でランチタイム♪
屋号が入っていませんが、自家製麺「つきよみ」です。
ライトは設置されているので、後から屋号が付くのかなと思います。
祝花が見えますが、2020年5月30日(土)に新規開店したお店。
阪急上新庄駅の南東方向、豊新小学校の東側にお店はあります。
お昼営業は11:30からですが、オープン当日の11:20頃に訪れたところ、既に長蛇の列。
数えてみると、私は18人目のお客となっていました。
外で待つ事40分ほどで店内に入れました。
入口直ぐ右側には製麺機、左側には店内のウェイティングゾーンがあり、そこを抜けた場所に券売機が設置されています。
私は900円の魚介とんこつつけ麺の食券を購入。
小・並・大で同料金＼(^o^)／
〆ごはんも0円となっているので、無料ですね。
購入して直ぐに店員さんに食券を渡すシステムとなっていました。
もちろん、つけ麺は大でお願いしました。
店内のウェイティングエリアで待つ事15分ほどで席に案内されました。
席は厨房に面したL字型のカウンターのみとなっていて、10人が座れます。
落ち着いた雰囲気のラーメン屋さんですね。
メニューは券売機にあったようにつけ麺とまぜそばの2種類で勝負！
食材にもこだわっているようで、基本は国産を扱っているようです。
麺は太麺で茹で時間が10分かかるとの事ですが、席に案内されてから待つ事15分ほどで魚介とんこつつけ麺が登場しました！
70分待ってのランチタイム♪
お水はカウンター中央にサーバーがあり、セルフとなっています。
魚粉、ねぎ、そして、見えていませんがメンマも入っています。
良い色をしたスープですね。
チャーシューが2枚（2種類）と海苔が載っています。
麺は太麺の平打ち麺。
全粒粉でずっしり重いです。
量も多いですが、滑らかさを感じる味になっています。
濃い目のスープは魚介と豚骨が上手く調和していて、旨し！
オレンジの風味を感じるタイミングもあり、オレンジの皮が入っているかもしれません。
大盛りつけ麺を食べ切ったタイミングで、スタッフの方が「〆ごはんをお持ちしましょうか？」と声を掛けてくれました。
〆ごはんは一口サイズ。
お出汁が入っていて、オニオンチップが載っています。
〆ごはんの方にスープを入れるスタイルになっています。
お出汁とスープが程よく合わさり、綺麗に〆る事ができました。
お腹でご馳走様でした。
お腹いっぱいの場合、スープ割でも〆られますよ。
☆★☆自家製麺つきよみ☆★☆
ジャンル：つけ麺・まぜそば
TEL：06-6160-5151
住所：大阪市東淀川区豊新5-11-4
営業時間：11:30～14:30、18:00～22:00
定休日：月曜日・木曜日
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
