この日は土曜日。
東天満でコンパに参加しておりましたが、、、結果は聞かないでください(T_T)
サクッと1次会でお開きとなったのですが、お腹が空いていたので男性メンバーでラーメンを食べに行こうという話になりました。
2国側から天神橋筋商店街に入ったのですが、22時を過ぎる頃になると空いているラーメン屋さんも少ないですが、天神橋3丁目は阪神高速の交差点角にある、こちらのお店で〆のラーメン♪
「一品居」です。
みんな「こんなお店あったっけ？」とみんなで話していましたが、2020年2月2日(日)に新規開店したお店だそうです。
中華第一麺、伝説の蘭州拉麺
となっていますが、あまりよく知らないラーメンですね。
お勧めは蘭州牛肉麺になるようです。
ラーメン以外に冷麺やつけ麺もあるようです。
私は表の黒板に書かれていた蘭州牛肉麺と生ビールのBセットを注文しました。
蘭州牛肉麺は880円となっているので、生ビールが120円となる計算ですね。
Aセットの蘭州牛肉麺とライスのセットは880円なので、ライスは無料のサービスとなるようです。
注文してから麺を作っていきます。
塊の状態の麺を伸ばしていき、お湯へ投入するシステム。
打ちたての麺が食べられるんですね。
生ビールを飲みながら、待つ事10分強で蘭州牛肉麺が登場しました！
生ビールは半分くらい飲み進めております。
澄んだスープの上に牛肉に大根、ネギにパクチー、半分にカットされた茹で卵が載っています。
赤く見えているのが何か分からなかったのですが、カレー粉のような味となっていました。
打ちたて麺は中太麺ですね。
スープは牛骨スープで、赤い調味料？が混ざっていくと徐々に味変していきます。
酔っぱらっていましたが、それでも綺麗に残さず食べ切って飲み切って、お腹いっぱいご馳走様でした。
☆★☆一品居 蘭州牛肉麺☆★☆
ジャンル：ラーメン
TEL：090-1715-3365
住所：大阪市北区天神橋3-9-16
営業時間：11:30～23:00
定休日：無休
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
