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北新地の新店「ホルモンらーめん白寿8910」で白カルビラーメン


この日のお昼は北新地。

オープンしたてのラーメン屋さんがあることを思い出し、行ってみました。

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「ホルモンらーめん白寿8910」です。

下新庄に本店があり、北新地が二店目。

先日、下新庄の本店に行ったとき、2015年9月24日に北新地店がオープンする情報を得ていたのです。

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北新地店も下新庄の本店と同じように赤、白のスープのラーメンが用意されています。

料金がちょっと高いのは、北新地プライスだからでしょう。

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オープン記念として、屋号に合わせて891.0食まではラーメン全品100円引きになるそうです。

891.0杯が完了するのはいつになるのでしょうか?

(下新庄店でやっている8,9,10日のどこかでラーメンが500円になるサービスは、北新地では考えていないようです。)

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お店は食券システム。

雑炊orリゾットセットがあるのは下新庄の本店とは違います。

私は、下新庄店で白ホルモンラーメンを食べたので、この日は赤!といきたいところですが、辛いのが苦手なので、この日も白に。

ホルモンではなく、カルビラーメンを選択しました。

100円のキャッシュバックもあったので、150円のライスも付けておきました。

 

店内は厨房側に3人、壁側に7人の計10人が座れるのですが、私の前でちょうど満席。

先に食券を渡して待つこと10分ほどで席に座ることができました。

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カウンターの見えるのは、右から箸、おしぼり、つまようじ、そして一番左は紙エプロンです。

ラーメンを紙エプロンで食べることができる、オシャレですね。

ちなみに私は使ってません(^-^;

席に座ってから待つこと10分強で、白カルビラーメンとライスが登場しました!

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見るからにお腹がいっぱいになりそう\(^o^)/

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ラーメンは沸騰しています(*^^)v

具材はカルビ以外に、ねぎと玉ねぎだけと、とてもシンプルです。

あっさりとしたスープにカルビの味が染みこみ、ご飯との相性がばっちりになります。

カルビとご飯がそもそも相性ばっちりなんですけどね(笑)

スープは、カルビが染みこんでいくにつれ味変していきますが、鉄鍋に入っているので火傷注意です!

麺はもつ鍋の〆で入れるようなストレート麺、するするっとお腹に入っていきます。

おいしいスープなので、もちろん全て飲み切りって完食です\(^o^)/

 

☆★☆ホルモンらーめん白寿8910 北新地店☆★☆

ジャンル:ラーメン
電話:06-6302-8194
住所:大阪市北区曽根崎新地1-5-13
営業時間:月~金11:00~15:00、18:00~翌5:00、土18:00~翌5:00
定休日:日曜日

 

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