この日のお昼は長堀橋にて。
こちらのお店でランチタイム♪
家系ラーメン「頂㐂家」です。
「いただきや」と読むそうです。
堺筋は長堀通とぶつかる交差点の直ぐ南側にお店はあります。
2020年9月4日に新規開店したお店だそうで、オープン3日間は通常720円の醤油・塩ラーメンがワンコイン500円＼(^o^)／
お店に入ると券売機が見えてきますが、プレオープンの為に提供できる商品が限定されていました。
オープンして3日間でのキャンペーンだと思ったのですが、プレオープンだったようです。
私は通常720円がワンコイン500円になっていた醤油ラーメンの食券を購入。
通常は家系ラーメンにトッピングが出来たり、あっさり中華そばや担々麺、家系二郎ラーメン、つけ麺なども提供されるみたいです。
店内はカウンターに面した厨房があり、反対側の壁の前にもカウンターがありました。
10人強が入れます。
私はカウンターの1番奥に腰掛けて食券を手渡しました。
ラーメンは麺の硬さ、味の濃さ、油の量が選べます。
私は全て普通で注文。
細麺or太麺から麺も選べるようです。
実際に生麺を見せてもらえ、選択ができます。
ラーメンのオーダーが完了すると、ライスも無料で付けられますと教えてもらました。
そんな事を知ったら、もちろんライスもお願いしちゃいますよね！笑
15時までのランチタイムではライス無料となっています。
プレオープン中はライス1杯限定となっていましたが、通常営業後はお替り自由となるみたいです♪
スープも麺も拘りがありそうですね。
注文してから待つ事10分ほどで先ずはライスが登場し、続けて横浜家系醤油ラーメンも登場しました！
ラーメン＆ライス！
海苔3枚にほうれん草、チャーシュー1枚が載った横浜家系ラーメン。
麺は太麺を選びましたが、中太麺くらいでしょうか。
味の濃さ、油の量は普通でお願いしましたが、私には濃い目に感じました。
ですが、旨し！
ご飯に合うスープですね。
卓上には味変材料が色々と置かれていて、食べ方の指南も書かれています。
私はそのままの味で食べ進め、ライスもラーメンも綺麗に食べ切り飲み切り腹八分目でご馳走様でした。
☆★☆家系ラーメン 頂㐂家 長堀橋店☆★☆
ジャンル：ラーメン
TEL：06-6121-6447
住所：大阪市中央区島之内1-19-15
営業時間：11:00～22:30
定休日：無休
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
