（当該店舗は閉店し多様です。）
この日のお昼は淡路/上新庄/下新庄の中間にて。
府道14号は大阪高槻京都線で祝花が飾られているお店を発見！
背脂豚骨ラーメン「めめめ麺」。
ユニークな屋号ですが、豚足も置いているようです。
2021年11月30日（火）に新規開店していて、東淀川区菅原7丁目にあるお店。
店内に入ると左側にL字型のカウンター席があり奥に厨房、右側や正面に4人用のテーブル席が3つ設置されたレイアウトとなっています。
右側を向くとメニューが貼ってありました。
濃厚豚骨ラーメンの「白」をベースにピリ辛でコクがある「赤」、魚介の旨味を加えたコク深い「海」と3つのスープがあるようです。
そして、チャーシューやネギダクなどの他に豚足らーめんもあるのが特徴的ですね。
豚足ラーメンは食べた事がありません。
麺は特製太麺となっていますが、替玉は細麺となるようです。
丼やライスもありますよ。
お店は食券システムとなっています。
私は950円の豚足ラーメン・白スープの食券を購入しました。
背脂豚骨ラーメンに豚足と、豚の旨味を堪能ですね！
食券をスタッフさんに手渡し、カウンター席に案内されて待つ事25分ほどで豚骨ラーメン・白スープが登場しました。
かなり待ちましたが、開店したばかりという事でオペレーションが慣れていないので遅いのかもしれません。
白ですね！
豚足・青ネギ・玉ねぎ・キクラゲが載っています。
豚足はトロトロプルプルですね。
コラーゲンが取れるので女性に人気が出るかもしれません。
ガラ入れがなかったのでスタッフさんにお願いしましたが、この辺りも慣れてきたら変わっていく事でしょう。
麺は中太麺ですね。
豚骨は臭みがなく甘みがあり、ご飯との相性が良さそうな感じです。
私はご飯は注文まずに食べ進め、途中で100円の替玉の食券を購入！
替玉はお皿でやってきますが、細麺ですね。
スープに入れるとご覧の通り。
替玉の麺もスープも全て綺麗に食べ切り飲み切り、お腹いっぱいご馳走様でした。
☆★☆背脂豚骨ラーメン めめめ麺☆★☆
ジャンル：ラーメン
TEL：06-6370-4194
住所：東淀川区菅原7丁目5-46
営業時間：月～土11:30～14:30、17:30～24:00（日・祝～23:00）
定休日：
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
