この日のお昼は梅田お初天神にて。
お初天神と御堂筋を繋ぐ通り沿いでラーメン屋さんを発見！
横浜家系濃厚とんこつラーメンの「一蓮家」です。
祝花が飾られていますが、2020年7月31日(金)にオープンしたお店。
横浜家系ラーメンと言えば濃厚とんこつラーメンですよね。
醤油味と塩味があり、色々とトッピングしていけるようです。
半ラーメンがありますが、女性など小食の方にとってありがたいでしょうし、飲んだ後にちょっとだけ食べたい時にも有用だと思います。
オープンから3日間はとんこつ醤油ラーメンととんこつ塩ラーメンのみの提供となっていますが、ワンコイン500円＼(^o^)／
通常740円なので240円お得で32.4%OFFですね♪
店内入ると右側に券売機が設置されています。
オープン3日間は限定メニューとなっているので選べるメニュー以外は紙で隠されています。
一瞬ライスしか見つけられずに「んっ!?」となってしまいましたが、左上にとんこつ醤油・とんこつ塩500円のボタンもありました。
私はワンコイン500円のとんこつ醤油ラーメンと100円のライスの食券を購入しました。
ライスは通常営業のランチタイム（11:00～15:00）は無料となるそうです。
店内は厨房に面して7人が座れるカウンター席が設置されています。
衝立で席が区切られています。
2階に上がる階段があり、2階にも席があるようです。
私はカウンターの中央に案内され、食券を手渡しました。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量を聞かれますが、全て普通でお願いしました。
カウンター上に調味料や味変材料がたくさん並べられていて、後から自分好みの味に調整できるようにもなっています。
注文してから待つ事7～8分でとんこつ醤油ラーメンとライスが登場しました！
反射してしまっていますね(^-^;
とんこつ醤油ラーメンには大きなチャーシューが1枚にほうれん草、大きな海苔が2枚載っています。
ネギも少し入っていました。
麺は中太麺。
スープはマイルドですが、ライスに良く合います。
海苔をスープに浸してからライスを巻いて食べたり、チャーシューをおかずにライスを食べたりできます。
スープはニンニクを入れると美味しさアップしそうですが、、、この後に予定があるので断念。
注文時に味：濃い目、脂：多めでお願いするのも良いかなと思います。
ラーメンにライス、残さず綺麗に食べ切り飲み切り、腹八分目でご馳走様でした。
スープまで飲み干したので完まく券をもらえました。
10回完まくするとラーメン1杯無料となるようです。
☆★☆横浜家系ラーメン 一蓮屋 お初天神店☆★☆
ジャンル：ラーメン
電話：06-6809-6155
住所：大阪市北区曾根崎2-13-2
営業時間：11:00～翌3:00
定休日：
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
