この日お昼は十三にて。
十三駅の北東エリアで祝花が飾ってあるお店を発見！
香港料理「紫林-SHIRIN-」です。
2019年5月16日(木)に開店したお店だそうです。
祝花が送られてきたと思われる箱が表に出ていて、バタバタしてそうですね。
ランチは4種類で週替わりになっているようです。
古老肉＝すぶた定食、マーボ豆腐香港スタイル、広東風エビワンタン麺、坦坦麺と定食2種類に麺類2種類があり各々800円。
定食は白飯お替り自由で、麺類にはチャーハンか白飯がセットになっています。
店内は左側に厨房があり右側に4人掛けのテーブル席が並んでいます。
奥には円卓もありましたよ。
居抜きっぽい感じがするのですが、以前はどのようなお店が入っていたのでしょうか？
店内には手書きのランチメニューが置かれていました。
マーボ豆腐と担々麺の辛さについて聞いてみたところ、調整可能との事です。
聞くだけ聞いて、私はすぶた定食を注文。
「すぶた」が「すふた」となっているのはご愛敬。
待つ事5分ほどで「前菜です。」と言われサラダが登場しました！
定食で並べたいので、全てのメニューが揃うまで我慢。。。
サラダが来てから待つ事1～2分ですぶた定食が登場しました！
ボリューミーですね♪
スープは玉子スープですが、見た目ほど濃くはなくあっさりしています。
前菜なのに私の都合で待たされたサラダ。
蒸し鶏が付いています。
小鉢でナスと鶏肉の天ぷらが付いてきました。
香港でも天ぷらは食べるのでしょうか？
メインのすぶた。
パプリカとピーマンに玉ねぎ、そして豚の唐揚げの組み合わせ。
日本の酢豚と比べて汁が少なめですね。
味付けは甘めになっています。
ご飯が進むおかずで、もちろん白飯を1回お替りしてお腹いっぱいご馳走様でした。
☆★☆香港料理 紫林-SHIRIN-☆★☆
ジャンル：香港料理
TEL：06-6885-3110
住所：大阪市淀川区十三東4丁目10-2
営業時間：11:00～14:30、17:00～22:00
定休日：
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
