~当該店舗は閉店したようです~
この日のお昼は緑橋にて。
緑橋から今里筋線を南に少し歩いた場所にある、こちらのお店でランチタイム♪
東中本3丁目の交差点角にある「大成家」です。
大阪には珍しい横浜家系ラーメンのお店です。
お花がたくさん飾ってありますが、2016年5月17(火)にオープンしたばかりの新規オープンお店。
開店特別価格として、3日間はラーメン500円!
お店に入ると直ぐに券売機があります。
ラーメンは並盛だけの販売。
680円のラーメンが500円になっていました\(^o^)/
家系ラーメンにはご飯が付き物⁉
70円の半ライスの食券も購入しました!
店内は9人が座れるカウンターに4人掛けのテーブルが一つあり、ほぼ満席。
12時前だったんですが、活況です。
ラーメンは、醤油味の濃さ、油(鶏油)の量、麺のゆでかげんが選べますが、初めてですし、全て「ふつう」でお願いしました。
待つこと10分強でラーメンとライスが登場しました!
ラーメン&ライス、男の昼飯って感じですね。
大きなチャーシューが1枚と、ほうれん草、そして海苔が3枚乗っています。
横浜家系ラーメンにごはんが付き物という理由は、海苔をスープに浸してからご飯を巻いて食べると美味しいのです。
半ライスにしましたが、普通盛りでも良かったかも知れません。
カロリーなどは気にしません(笑)
(気にしたから半ライスなんですが・・・)
ラーメンは、デフォルトの「ふつう」でお願いしましたが、私にはやや濃い目にも感じるしっかりとした味になっていました。
中太のやや縮れ麺がスープに絡んで、お腹に溜まっていきます。
卓上にはおろしにんにくやおろししょうががなど、味変できる調味料が置いてあります。
スープが半分くらいになったところで、おろしにんにくを投入しました!
今日は誰にも会う予定がありません( `ー´)ノ
にんにくを入れた方が私好みの味になりました。
ラーメン&ライスでお腹いっぱい、満足です!
☆★☆大成家☆★☆
ジャンル:ラーメン
電話:090-6111-1185
住所:大阪市東成区中本5-22-11
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日:月曜日
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。)