堂島地下街の京都勝牛の牛ロースカツ膳は麦飯おかわり自由

先日、ドーチカことドージマ地下センターを歩いていると、新規オープンするお店があることを知りました。

牛カツ専門店の「京都勝牛」。

「かつぎゅう」と読むこのお店、心斎橋にもお店をオープンさせるなど、最近勢いがあるお店だと思います。

心斎橋のオープン時は500円イベントをやっていたなと思い、2016年3月29日(火)11:00ぴったりにお店に行ってみました。

既にこの行列。。。

この先にお店がありますが、ざっと数えて40人ほどが並んでいました。

しかし、ここが最後列ではなく、角を曲がったところまで行列が伸びていました( ﾟДﾟ)

整理券を貰ったのですが、56番目。

200食限定で、ワンコイン500円+税での提供をしてくれるようです。

想像通り( *´艸｀)

整理券と言えど、列から離れたら権利を失うというルールでした。

聞けば、推定待ち時間は60分とか。

待ちましょう( ｀ー´)ノ

60分経つとやっとお店の前まで辿り着きました。

こんな時、スマホって便利ですね。

1人でもネットサーフィンしながら待つことができました。

そして、お店に入れたのは予想を上回る70分！

お店は30人が入れるようで、牛カツが60秒で揚がりレアな状態で食べられる逸品。

この計算でいくと、なんで70分もかかったんだろう？と思ったことはさておき、カウンターに腰掛けてから更に待つこと5分ほどで、牛ロースカツ膳が登場しました！

細長い牛ロースカツは18分割されていました。

ご飯は麦飯でお替り自由＼(^o^)／

赤だしときゃべつは+100円でお替りできるシステムのようです。

外はジューシー、中はサクッと。

キャベツ山盛りも嬉しいですね。

キャベツはドレッシングでいただきます。

ロースはレアに揚がっています。

これがこのお店の見せどころ(*^^)v

牛カツは、①わさび醤油、②山椒塩、③牛カツソース、④和風カレーつけ汁と味を変えて楽しめます。

今回のメニューには、京玉は付いてませんでした。

①～④、先ずは順番に食べてみたところ、私は①わさび醤油が一番おいしかったです。

わさび醤油がスタンダードと書かれていますし、私の味覚もスタンダード？笑

お替り自由な麦飯、3杯食べました(^-^;

2,3杯目は大盛りで(笑)

並んで疲れたのもありますが、純粋にご飯が進む牛カツだったからでしょう。

3杯目の最後は、余った和風カレーかけ汁をかけて〆ておきました。

この日はイベントだったので、提供しているメニューはこの牛ロースカツ膳のみでした。

しかし、それだけでなく名物の京玉が付いたメニューや丼などもあるようですよ。

 

☆★☆牛カツ専門店 京都勝牛☆★☆

ジャンル：牛カツ
TEL：06-6344-3515
住所：大阪市北区曽根崎新地1 堂島地下街3号
営業時間：11:00～22:00
定休日：第3日曜日