先日も友達と秋吉に焼き鳥を食べに行きましたが、土曜日も行ってきました。

焼き鳥好きなんですよね。

安定した味があると思いますし、外れが少ないと思います。

私が良く行くのは、秋吉、鳥貴族。

友人によって秋吉に行くか、鳥貴族に行くかを変えてます。

鳥貴族は関西を中心にしたチェーン店ですが、ここ数年で一気に店舗数を増やしました。

安くておいしいので全国各地で戦っていけるのでしょう。

この会社のマーケティングは面白くて、和民さんなどの安い居酒屋さんの周りに出店する、路面店（1階）には出店せず、地下が2階以上に店舗を構えます。

安い居酒屋が流行る地域であれば鳥貴族は勝てる自信があるのでしょう。

実はこれは「オリジン弁当」のマーケティング手法と同じ。

オリジン弁当はセブンイレブンの近くに出店するとか。

コバンザメ作戦ですね。

1階に出店しないのは家賃を抑える為みたいですが、地下でも2階でもお客さんはくるのでしょう。

こうしたコストダウンによって、我々消費者が安価にご飯を食べれるのは嬉しい事です(^^♪

「鳥貴族　阪急東通店」も4階にあります。

土曜日の21時前に行ったら、3組の待ちがありました。

4階でも集客力があるのです。

友人と他愛のない話をして2時間、お腹いっぱいになり良い具合に酔いも回りました。

焼き鳥は大きいもの小さいもの、味も好みあると思いますが、私のお奨めは実はキャベツ。

キャベツのおかわり自由は知られていると思いますが、マヨネーズをお願い出来るのは知ってますか？

私はマヨラーですので、キャベツ＋マヨネーズは鉄板です。

気軽にマヨネーズをお願いしてみてください。

どこの店舗でもいけるはずです(^^)v

「鳥貴族　阪急東通店」、土曜日は何回転するのでしょうか？

この店舗の売上、利益はスゴイと思います＼(◎o◎)／！

☆★☆ 鳥貴族　阪急東通店☆★☆

ジャンル：焼き鳥
TEL：06-6315-6388
住所：大阪市北区堂山町2-11エムケー東通りビル4F
営業時間：PM 5:00 ～ AM 4:00