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札幌のスープカリーイエローの一番人気チキン野菜カリー!ライス大盛り無料!

札幌の夜。

北海道出身者や居住者にお勧めのお店を何軒か聞いて、行ったお店はこちらです。

スープカリーの看板!

これだけでこのお店にたどり着けたらスゴいです笑

スープカリー イエロー」です。

英語で書くと”soup curry yellow“。

友人・知人に多くのお店を紹介してもらいましたが、1人だったのでスープカリーを選択しました。

狸小路1丁目の商店街のやや南側にあるお店です。

お店は少しだけ奥まったところにあります。

店内は静かな雰囲気で、カレー屋さんというより落ち着いたバーと言った感じです。

入り口入るとカウンターがあります。

禁煙・喫煙に分かれていて、こちらは禁煙席。

煙草を吸わない私もこちらの喫煙席にて。

奥にはテーブル席があります。

中央にはDJブースもあり、やはりカレー屋さんぽくはありません。

貸し切りイベントもできるんでしょうね。

注文の仕方ですが、先ずはカレーの種類を選びます。

私はお店1番人気、1,100円のチキン野菜カリーをチョイス。

続いてトッピングと辛さを調整します。

トッピングは特に追加せずに、ライスを大盛でお願いしました!

ライス大盛は無料です\(^o^)/

辛さは20段階まで選べますが、辛さが苦手な私は1番で。

辛くないカレーです笑

最後にドリンクを注文します。

オリオンビールが飲みたかったのですが、なかったのでお水にしておきました。

待つ事15分ほどでチキン野菜カリーが登場しました!

カレーが白っぽく見えていますが、実際にはもう少し黄色いです。

屋号がイエローですからね!

ライスは北海道きらら397に黒米、緑豆、とうもろこし、大豆、黒大豆、小豆、きび、粟、オート麦、黒胡麻、白胡麻、玄米、もち米、ハト麦、モロコシをブレンドし秋ウコンとアルカリ水で炊き上げた15穀米です。

そしてレモンが添えられています。

スープは大型の高圧釜を使用し、豚骨、鶏ガラ、香味野菜を132℃、3.2気圧の高気圧下で素材の旨味を余すことなく抽出し、更に魚介ダシをブレンドした唯一無二の異次元スープです。

とても体に良さそうなカレーですね。

スパイスは約13種類を季節により配合を変えているようですが、一番マイルドなカレーにしたので、甘みのあるカレーでした。

もう少し辛さがあっても良かったかも(^-^;

チキン野菜カリーには鶏もも肉、南瓜、ブロッコリー、オクラ、芋、ナス、人参、レンコン、ピーマン、うずらの卵が入っています。

鶏もも肉は骨つきですが、スプーンでも簡単に身が剥がせるほどホロホロに焚かれています。

黄緑色野菜も豊富で栄養バランスも整っています。

ライスも大盛で、味よし、バランス良しでお腹いっぱいになるスープカレーでした!

大阪ではなかなか出会えない逸品だと思います。

 

☆★☆スープカリー イエロー soup curry yellow☆★☆

ジャンル:スープカレー
TEL:011-242-7333
住所:北海道札幌市中央区南3条西1丁目12-19 エルムビル1階
営業時間:11:30~22:00
定休日:なし

 

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