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緑橋の大成家は横浜家系ラーメン、しっかり味のとんこつ醤油!

公開日: : 最終更新日:2016/11/07 森ノ宮, 新規オープン店, ラーメン


~当該店舗は閉店したようです~

この日のお昼は緑橋にて。

緑橋から今里筋線を南に少し歩いた場所にある、こちらのお店でランチタイム♪

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東中本3丁目の交差点角にある「大成家」です。

大阪には珍しい横浜家系ラーメンのお店です。

お花がたくさん飾ってありますが、2016年5月17(火)にオープンしたばかりの新規オープンお店。

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開店特別価格として、3日間はラーメン500円!

お店に入ると直ぐに券売機があります。

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ラーメンは並盛だけの販売。

680円のラーメンが500円になっていました\(^o^)/

家系ラーメンにはご飯が付き物⁉

70円の半ライスの食券も購入しました!

店内は9人が座れるカウンターに4人掛けのテーブルが一つあり、ほぼ満席。

12時前だったんですが、活況です。

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ラーメンは、醤油味の濃さ、油(鶏油)の量、麺のゆでかげんが選べますが、初めてですし、全て「ふつう」でお願いしました。

待つこと10分強でラーメンとライスが登場しました!

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ラーメン&ライス、男の昼飯って感じですね。

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大きなチャーシューが1枚と、ほうれん草、そして海苔が3枚乗っています。

横浜家系ラーメンにごはんが付き物という理由は、海苔をスープに浸してからご飯を巻いて食べると美味しいのです。

半ライスにしましたが、普通盛りでも良かったかも知れません。

カロリーなどは気にしません(笑)

(気にしたから半ライスなんですが・・・)

ラーメンは、デフォルトの「ふつう」でお願いしましたが、私にはやや濃い目にも感じるしっかりとした味になっていました。

中太のやや縮れ麵がスープに絡んで、お腹に溜まっていきます。

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卓上にはおろしにんにくやおろししょうががなど、味変できる調味料が置いてあります。

スープが半分くらいになったところで、おろしにんにくを投入しました!

今日は誰にも会う予定がありません( `ー´)ノ

にんにくを入れた方が私好みの味になりました。

ラーメン&ライスでお腹いっぱい、満足です!

 

☆★☆大成家☆★☆

ジャンル:ラーメン
電話:090-6111-1185
住所:大阪市東成区中本5-22-11
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日:月曜日

 

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