天満で友人と飲んでいました。
最近流行りの裏天満?で2件はしご酒。
土曜日でしたが、スゴイ人でしたね。
そんな裏天満で飲んだ後、〆にラーメンを食べたくなったので、ふらりと歩いて見つけたお店に入りました。
「らーめん麺元素」
元素とは・・・素材に拘っているんでしょうか?
雑誌にも多く取り上げられているようです。
22時頃でしたが、店内はちょうど満席でちょっと待つ事に。
店内は縦長のレイアウトで、10人強が座れると思います。
魚ベース、鶏ベース、つけ麺があります。
1番人気は鶏と魚の中間、塩としょうゆの中間の中々とのこと。
私は飲んだ後だったので、あっさり系にしようと「鶏元素しょうゆ減塩らーめん」を注文。
すると定員さんから、「ホントにあっさりですよ。」と言われたので、心の何かに火が付き、全く真逆の「魚元素 濃厚しょう油」に注文を変えました。
う~ん、濃い物を欲する人に見えたのでしょう(-_-)
程なくして、「魚元素 濃厚しょう油らーめん」が登場しました!!
濃厚ですね~(*^_^*)
飲んだ後にこれは食べきれるか・・・
アップにすると濃厚さが更に伝わると思います
具だくさんで、チャーシューは鶏でした。
しかし、スープを飲んでみると、見た目とは違いあっさりしていました。
飲んだ後でも、スープまで含めて完食^^;
麺もつるっとしていてのど越し良く食べられました。
飲んだ後にも良いですね。
友人は、らーめんと共に半チャーハンも食べていましたが・・・
メニュー名からも濃い雰囲気の「魚元素濃厚しょう油らーめん」、食べてみたらあっさりしていましたが、私が最初に頼んだ「鶏元素しょうゆ減塩らーめん」はどれだけあっさりしているのでしょうか?
とても上品なスープなのかもしれませんね。
☆★☆麺元素☆★☆
ジャンル:ラーメン
電話:06-6351-8451
住所:大阪市北区天神橋5-2-16
営業時間:火~土11:00~14:30、18:00~22:30、日・祝11:00~16:00、17:30~20:00
定休日:月曜日
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。)