この日の夜は東三国にて。
こちらのお店でディナータイム♪
つけ麺「R&S」です。
隆勝-RYUSHO-と書かれている部分もあり、東淀川駅近くにある「隆勝」と関係しているお店かもしれません。
こちらのお店は大阪市営地下鉄東三国駅から西へ徒歩5分ほど歩いた場所にあります。
祝花が店頭に並んでいますが、2020年9月6日(日)に新規オープンしたお店。
オープン3日間は提供メニューが限定されていて、各々ワンコイン500円＼(^o^)／
私が訪れたのはオープン初日の9/6(日)の夜。
濃厚鶏白湯らーめん o r鶏白湯つけ麺がワンコイン500円となっていました。
中は満席のようで外で待ち人2人目のウェイティング。
麺を湯がくのに7分ほどかかるそうで、暫し時間が掛かりそうです。
先に店内にある券売機で食券を購入するようにお願いされました。
オープンキャンペーンで購入できる食券が制限されていて、下から2段目のオープン記念の食券を購入。
オープン3日間は全員この食券を購入するはずです。
外で待つ事20分ほどで店内へと案内されました。
店内は厨房に面したカウンターのみとなっていて、6人が座れます。
食券を渡し、具材やメニューをチェック！
鶏白湯つけ麺は通常850円なので、350円お得で41％OFFですね。
裏にはつけ麺の美味しい食べ方が指南されています。
席に座ってから待つ事10分ほどで鶏白湯つけ麺が登場しました！
おシャンティですね。
麺は丼ではなく、底の浅いお皿に入っています。
パスタ皿？
水菜にメンマ、半熟味玉半個、豚と鶏のチャーシューが1枚ずつ載っていました。
まずは麺だけで召し上がってくださいとのことです。
麺は全粒粉。
こしがあり、もちっとした食感で喉越しが良いですね。
玉子麺のような味に感じます。
つけ汁はよく混ぜてくださいとの事。
濃厚な鶏白湯ですね。
麺との相性も良く、スルスルっと胃に入っていきます。
濃いと言えど、胸焼けする訳でもありません。
麺と具材を綺麗に食べ切った後にスープ割をお願いしました。
ポットでスープを持ってきてもらえますが、あごさんま出汁のスープみたいです。
つけ汁にスープを入れていくのですが、元のつけ汁が濃いので、私好みの味になるまでにかなりのスープを入れてしまいました。
スープ割もしっかりと飲み切って、腹八分目でご馳走様でした。
☆★☆つけ麺R&S 隆勝-RYUSHO-☆★☆
ジャンル：つけ麺・ラーメン
TEL：06-6350-0505
住所：大阪市淀川区東三国4丁目21-23
営業時間：11:00～14:30、17:30～23:00
定休日：水曜日
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
