この日のお昼は南久宝寺町にて。
朝7時から営業している喜多方ラーメンのお店があるんですね。
かまたまらーめんはワンコイン500円です(^^♪
お店は、堺筋沿いの竹田ビル地下1階にある「きたかた食堂」です。
住所としては南久宝寺町ですが、堺筋本町の駅から徒歩7～8分の場所にあります。
きたかた食堂は、喜多方ラーメンのお店です！
そして、マグロも扱っているようです。
2018年5月27日(日)～29日(火)は一周年記念として、ラーメンを注文するとトロたくチラシ(小)がサービスで無料となっていました＼(^o^)／
250円お得ですね。
地下1階に下りると直ぐにお店が見えてきます。
お店に入って直ぐ右側に券売機。
私は650円の蔵出し醤油ラーメンの食券を購入しました。
店内は入って左側が厨房、右側が客席となっています。
席に案内され食券を渡すと「すっきりとまったり、どちらが良いですか？」と聞かれたので、まったりをチョイス。
もちろん、周年で無料となっているトロたくチラシ(小)もお願いしましたよ。
ラーメンへの強いこだわりを感じます。
すっきりがベースで、まったりには背脂が入っているようです。
喜多方ラーメンとマグロの組み合わせ、あまり見ませんよね。
醤油らーめんとマグロの食べ合わせ、バツグンなんですね！
食べ方はマグロ丼が先、ラーメンが後のようです。
冷たいものから暖かいものへと食べ進めるのが良いみたいです。
食べ方を極める順番通りに、待つ事3～4分で先ずはトロたくチラシ(小)が登場しました。
先に食べるのが良いようですが、ラーメンが登場するまで暫しお預け…
トロたくチラシが登場してから待つ事1分ほどで、蔵出し醬油ラーメンのまったりも登場しました！
素敵な食べ合わせ(*’▽’)
トロたくチラシはわさび醬油を回しかけていただきました。
このマグロ、甘みがあってとても美味しかったです。
このまま大きな丼で食べたいくらいです。
蔵出し醤油ラーメンのまったり。
ねぎ、メンマ、チャーシューが3枚載っていました。
醤油の優しい味を感じる事ができ、背脂の甘みが良い感じでコクを引き出しています。
こってりはしていません。
まったりです。
麺は平打ち麺。
自家製麺でとてもモチモチしています。
醤油らーめんにトロたくチラシ、最高な組み合わせでお腹いっぱいご馳走様でした♪
☆★☆きたかた食堂 南久宝寺店☆★☆
ジャンル：ラーメン
TEL：
住所：大阪市中央区南久宝寺町2-1-2 竹田ビルB1F
営業時間：月火水金土7:00～16:00、木11:00～15:00、17:00～22:00、日7:00～21:00
定休日：無休
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
