この日のお昼は豊中にて。
高川小学校の少し北側に新規オープンした、こちらのお店でランチタイム♪
2016年8月2日(火)に新規開店した「ラーメン哲史」です。
「てつし」と読むようです。
11:30のオープンですが、11:25頃にお店に行ったら既にオープンしてました(^-^;
店内は6人が座れるカウンターと6人が座れるテーブル席があります。
私はカウンターに座ってメニューをチェック！
まぜ麺やサイドメニューはまだ提供されていないようですが、醤油ベースのラーメンが基本のお店のようです。
私は醤油ラーメンを注文。
待つこと10分弱で醤油ラーメンが登場しました！
薄切りのチャーシューが4枚も乗っていました。
肉醤油ラーメンもあるのですが、そちらには厚切りのチャーシューが乗っているようです。
チャーシューの他にメンマや白ネギも乗っています。
上の画像には写っていないですが、がんもどきがある！と思ったらさつま揚げでした。
ラーメンにさつま揚げとは珍しいですね。
麺は平打ち麺。
平打ち麺にしては細めです。
コシがある麺で食べ応えがあります。
スープはあっさり味の鶏がらスープの醤油味。
昔ながらの醤油味のようで、新しさも感じるスープです。
お昼や夜にも良いですが、呑んだ後の〆に欲しくなるタイプのラーメンですね。
替え玉をしてみました。
替え玉はお皿に乗って登場するスタイルで、麺の種類が変わって細麺ストレート。
タレがかかっていて、替え玉で味が薄くなるのを防いでくれています。
麺を丼ぶりに移し替えて、替え玉を食べ始めようとしたのですが・・・
下にチャーシューが一枚入っていました。
替え玉すると具材を食べ切ってしまっている時もあるので、ちょっとした事ですが、チャーシューが一枚加わるのは嬉しいサービスですね。
替え玉は細麺でスルスルッと入っていきます。
カウンターに座っていた6人、全員が替え玉していたと思います(笑)
替え玉まで食べて、お腹一杯になりました～＼(^o^)／
☆★☆ラーメン哲史☆★☆
ジャンル：ラーメン
電話：06-6151-9956
住所：豊中市小曽根4丁目9-2
営業時間：11:30～14:00、18:00～23:00（日曜日は21:00閉店）
定休日：木曜日
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
