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豊中市小曽根ラーメン哲史の醤油ラーメン!替玉では麺が変わる!

公開日: : 最終更新日:2018/04/09 庄内, 服部天神, 新規オープン店, ラーメン


この日のお昼は豊中にて。

高川小学校の少し北側に新規オープンした、こちらのお店でランチタイム♪

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2016年8月2日(火)に新規開店した「ラーメン哲史」です。

「てつし」と読むようです。

11:30のオープンですが、11:25頃にお店に行ったら既にオープンしてました(^-^;

店内は6人が座れるカウンターと6人が座れるテーブル席があります。

私はカウンターに座ってメニューをチェック!

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まぜ麺やサイドメニューはまだ提供されていないようですが、醤油ベースのラーメンが基本のお店のようです。

私は醤油ラーメンを注文。

待つこと10分弱で醤油ラーメンが登場しました!

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薄切りのチャーシューが4枚も乗っていました。

肉醤油ラーメンもあるのですが、そちらには厚切りのチャーシューが乗っているようです。

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チャーシューの他にメンマや白ネギも乗っています。

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上の画像には写っていないですが、がんもどきがある!と思ったらさつま揚げでした。

ラーメンにさつま揚げとは珍しいですね。

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麺は平打ち麺。

平打ち麺にしては細めです。

コシがある麺で食べ応えがあります。

スープはあっさり味の鶏がらスープの醤油味。

昔ながらの醤油味のようで、新しさも感じるスープです。

お昼や夜にも良いですが、呑んだ後の〆に欲しくなるタイプのラーメンですね。

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替え玉をしてみました。

替え玉はお皿に乗って登場するスタイルで、麺の種類が変わって細麺ストレート。

タレがかかっていて、替え玉で味が薄くなるのを防いでくれています。

麺を丼ぶりに移し替えて、替え玉を食べ始めようとしたのですが・・・

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下にチャーシューが一枚入っていました。

替え玉すると具材を食べ切ってしまっている時もあるので、ちょっとした事ですが、チャーシューが一枚加わるのは嬉しいサービスですね。

替え玉は細麺でスルスルッと入っていきます。

カウンターに座っていた6人、全員が替え玉していたと思います(笑)

替え玉まで食べて、お腹一杯になりました~\(^o^)/

 

☆★☆ラーメン哲史☆★☆

ジャンル:ラーメン
電話:06-6151-9956
住所:豊中市小曽根4丁目9-2
営業時間:11:30~14:00、18:00~23:00(日曜日は21:00閉店)
定休日:木曜日

 

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