この日のお昼は西中島南方にて。
お昼に選んだお店はこちらです！
白ベースのお店ですが、何のお店だか分かんないですよね(^-^;
大阪アミューズメントメディア専門学校の前にあるお店です。
屋号は「馬鹿殿」。
志村けんさんを思い出させる屋号ですが、あちらは「バカ殿」になるようです。
読み方は同じですが…
店内は、10人が座れるL字型のカウンターとなっています。
学生さんも多く来店していました。
卓上にある小さなツボには高菜が入っていて、自由に食べる事ができます。
卓上もオシャレですね。
メニューはこちら！
2017年12月に新規開店したラーメン屋さんです＼(^o^)／
豚骨、どろ担々、鶏白湯と用意されています。
豚骨は黒霧、牡丹、どろ担々は水戸黄門、鶏白湯は雲海と名前もユニークです。
黒霧と牡丹の違いは、黒霧は焦がしニンニク、牡丹は辛味噌が入っているようです。
私は黒霧を注文。
待つ事5分強で豚骨ラーメンの黒霧が登場しました！
デフォルトでも具沢山！
半熟卵にメンマ、ネギ、チャーシューと載っています。
絶妙に流れ出している黄身や厚めのチャーシュー、そして、ドロッとしたスープを見て、迷わずご飯もお願いしました(笑
黒く見えているのが焦がしニンニクで、よく混ぜてから食べてくださいとの事です。
混ぜたところでご飯が登場！
麺はやや縮れが入った中細麺のたまご麺。
豚骨スープにこのタイプの麺は珍しいと思いますが、スープがよく絡んで麺と共に持ち上がってきました。
スープはドロドロっとしていますが、くどさはなく、ニンニク臭も感じません。
豚骨に鶏白湯も入っていると思うのですが、飲み応えのあるスープでした。
半熟卵、チャーシュー、そしてスープとごはんにも合うので、ごはんも注文する事をお勧めします。
今後、人気のラーメン屋さんになっていくような気がします。
☆★☆馬鹿殿☆★☆
ジャンル：ラーメン
TEL：06-6302-9747
住所：大阪市淀川区西中島3-6-6
営業時間：11:00～15:00、18:00～23:00
定休日：未定休
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
