この日のお昼は大阪駅前ビルにて。
一番大阪駅に近い第4ビルにおりました。
午前中からジャンクフードを食べていて、お昼は軽くですませたい気分(^-^;
そんな気分でお昼に選んだお店はこちらです。
第4ビルの地下1階にある「家ちゃん」です。
ランチメニューがいくつかありますが、「つけめん風 焼うどん」が気になります。
「つけめん風 焼うどん」、食べたことありますか?
1玉であれば、ワンコイン500円、この日の胃の状態的にもピッタリです(^^)
店内はカウンターのみで10席ほど。
鉄板が見えますが、鉄板焼きのお店です。
お母さんがお一人で切り盛りされていました。
私はワンコイン500円のつけめん風 焼うどんを注文!
待つこと5分強で、つけめん風 焼うどんが登場しました。
待っている間は、スポーツ新聞もあるので暇することはありません。
焼うどんは、味付けがほぼされておらず、素焼きです。
左に見えるのが漬け汁です。
味が付いていないので、うどんは白いままですね。
乗っている具材は野菜のみ。
一方、漬け汁を見ると、カリッと焼かれた豚肉や黄身が入っています。
黄身を混ぜて、初めに少しすすってみると、醤油ベースの焼うどんの香り。
この汁をうどんにかけて炒めれば、焼うどんが出来そうです。
今回は、つけめん風と言うことで、うどんをこの汁に付けて食べていきます。
何とも斬新ですよね。
人生初体験の「つけめん風 焼うどん」でした。
ジャンクフードを食べていたとはいえ、成人男性でお昼にうどん1玉は少々物足りなかったです。
つけめん風 焼うどんは2玉、3玉も可能(料金はアップ)なので、是非2玉、3玉と食べてくださ~い(^^)/
私は、午後に更にジャンクフードを食べてしまいました(T_T)
☆★☆家ちゃん☆★☆
ジャンル:鉄板焼き
電話:06-6345-0255
住所:大阪市北区梅田1-11 大阪駅前第4ビル B1F
営業時間:11:30~14:30
定休日:日曜日・祝日
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。)