この日のお昼は難波にて。
こちらのお店でランチタイム♪
難波駅とエディオンアリーナ大阪（大阪府立体育館）の中間にあるお店。
祝花が飾られていますが、2019年8月28日(木)に新規オープンしたみたいです。
おそば屋「花粉～hanako～」。
「かふん」ではなく「はなこ」と読むんですね。
京丹波の黒豆を練り込んだそばを提供しているそうです。
十割そばもありますよ。
「hanako-花粉-（はなこ）」。
つけ蕎麦、ざる蕎麦、温蕎麦、そして丼もあります。
日替わりランチも3種類用意されていました。
お店の正式名称は「花粉ファースト～hanako first～」になるみたいです。
店内は木目調で、とても綺麗です。
そば屋さんと言うより、カフェ＆バーの雰囲気です。
夜はお酒も飲めるみたいです。
卓上もオシャレに揃えられています。
私はカウンターに腰掛けて、ランチメニューの中からおまかせ天ざる蕎麦+コーンバターだしごはんを注文しました。
蕎麦の大盛りは+100円みたいですが、コーンバターだしごはんは大盛り無料だったので、蕎麦はデフォルト、ご飯は大盛りでお願いしました。
待つ事5分ほどでおまかせ天ざる蕎麦+コーンバターだしごはんが登場しました！
天ざるを頼むと天つゆとそばの出汁は一緒になっているケースが多いですが、こちらはしっかりと分けられています。
拘りがあるんでしょうね。
コーンバターだしごはん、あまりイメージができなったのですが、出汁で炊いたご飯の上にコーンバターと昆布を絡めたのが載せられています。
だしごはんはあっさり、コーンバターは濃い目で混ぜて食べるとちょうどいい塩梅となって、とても美味しかったです。
何杯でもいける！とついつい言ってしまうやつですね！笑
天ぷらは海苔、たけのこ、ナス、そして海老。
特にたけのこと海老が美味しかったです。
どちらも肉厚で食べ応えがありました。
こちらがメインの蕎麦。
黒豆が練り込まれているようですが、蕎麦本来の美味しさも楽しめます。
こしがあり、ねばねば感と言うかとろみみたいのを感じる蕎麦です。
これはそば湯が美味しいんだろうなと思っていたら、食べ終わるちょっと前にそば湯が登場！
そして、食べ終わるタイミングで黒豆茶も出していただけました。
そば湯をおつゆに入れるとやはり、ねばねばドロッとしていて蕎麦を感じる事が出来ます。
また、黒豆茶も黒豆の美味しさが凝縮されていて、美味しかったです。
美味しくお腹も満たされたランチでした。
☆★☆花粉ファースト～～hanako first☆★☆
ジャンル：そば
電話：06-6695-7677
住所：大阪市浪速区難波中1-17-13
営業時間：11:00～23:00
定休日：不定休
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
