この日は夜に福島におりました。
晩御飯に選んだのはこちらのお店♪
サバ6製麺所です。
飛ぶ鳥を落とす勢いで全国に店舗展開をしているお店ですよね。
2016年7月に天六に1号店ができたばかりの時に行っていますが、あれから2年での急成長ぶりにビックリしています。
今はこの福島店が本店になっています。
サバ醤油そば、サバ塩そば、中華そば、サバ濃厚鶏つけ麺、サバ濃厚鶏辛つけ麺があり、セットものも充実しています。
毎月6日はサバ6の人なっていて、ラーメンセットが600円となっています＼(^o^)／
私が訪れたのは正しく6の日！
店内入ると正面に厨房が見え、その周りを10人ほどが座れるL字カウンターが囲んでいます。
壁沿いには2人用のテーブル席が4つありました。
入口直ぐ左に券売機があります。
毎月6日はらーめんセット600円の食券が販売となります。
私はサバ醤油そばのセットを注文。
セットはサバ寿司、半やきめし、半天津飯、玉子かけごはん、白ごはんが選べます。
通常料金ではそれぞれ1,000円、950円、950円、850円、800円となっているのですが、6の日はどれだも同じ600円！
せっかくなのでサバ寿司を食べたかったのですが、残念ながら売り切れ(T_T)
サバ醤油そばの単体は通常700円なので、この時点でお得なんですけどね。
私は半やきめしでお願いしました。
待つ事5分弱でサバ醤油そばと半やきめしのらーめんセットが登場しました！
ボリューミー！
半やきめしとなっていますが、1人前と言われても良さそうな量です。
美味しい醤油味の炒飯でした！
これだけでも食べる価値ありですね。
サバ醤油そばには、ねぎ、メンマ、かいわれ大根、そしてチャーシューが2枚載っています。
一見すると昔ながらの中華そばに見えますが、サバの出汁をしっかりと感じられる美味しいラーメンです。
2種類のサバと昆布で出汁を取っているようで、魚介出汁をしっかりと感じたい人にはお勧めですね。
ずっとスープを飲んでいたいという思いに駆られます。
卓上にはニラ唐辛子、刻みニンニク、ラーメン胡椒、一味、花サバ節、サバ粉などの味変材料が置かれています。
味に変化も付ける事ができますが、私はそのままの味を楽しみました。
麺は中細麺のストレート。
やきめし同様、やや多めの1人前に感じます。
サバ醤油そば、そして半やきめしをしっかりと食べ切って、お腹いっぱいご馳走様でした。
☆★☆サバ6製麺所 福島本店☆★☆
ジャンル：ラーメン
TEL：06-4256-8801
住所：大阪市福島区福島7-21-3
営業時間：11:00～23:00
定休日：第3水曜日
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
