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天満「ちらん」にて海老の甘みを感じる海老そば清湯らーめん

この日は飲み会でした。

ただしコンパではありません。

コンパでは反省会にあたる時間、普通に飲んだ後のラーメン屋に突入!

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天神橋筋商店街の中にある鶏白湯ラーメンの「ちらん」

天満駅から少しだけ南に歩いたた場所にあります。

2015年4月にできた新店らしいですね。

「ちらん」は大阪に何店舗があるあの「ちらん」です。

以前、京橋店には行ったことがあります。

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ラーメンは6種類。

地鶏、醤油鶏、海老そばが各々こってりの「鶏白湯」とあっさりの「鶏清湯」があり計6種類。

白湯は「ぱいたん」と読むことを知っていましたが、清湯は「ちんたん」と読むのを初めて知りました^^;

麺は太麺と細麺があります。

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お店は食券システム。

店内は手前にコの字のカウンターがあり、奥に4人掛けのテーブル席が2つあります。

我々は3人でしたが、奥のテーブル席は埋まっていたので、カウンターへ。

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私が選んだのは「海老そば清湯らーめん」。

麺は細麺です。

京橋店で鶏白湯を食べていましたし、飲んだ後であっさり系を求めていたからです。

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黒い点が見えるのはエビの目。

エビの量が半端ない(@_@;)

麺が見えないくらいになっています!

(麺と海老が同化しているのでわかり辛いだけですが。)

これだけ海老が入っているので、海老の出汁はしっかり聞いていますし、海老の甘みを感じるラーメンでした。

チャーシューは鶏です。

鶏白湯がおススメのお店ですが、鶏チャシューも半端ない美味しさでした。

 

友人は塩鶏白湯らーめんを食べてましたが、こってりとしたスープが麺を持ち上げるたびに口の中に吸い込まれていました。

白湯、そして清湯と両方が楽しめる「ちらん」、駅からも近いですし、人気店になっていきそうですね。

 

☆★☆ちらん 天満店☆★☆

ジャンル:ラーメン
電話:06-6352-5930
住所:大阪市北区天神橋4-4-10
営業時間:平日11:30~翌1:00、土・日・祝11:30~翌3:00
定休日:年中無休

 

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