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鶏の出汁が効いた塩ラーメン天神橋筋商店街の「麺屋TENてん」


大阪の天神橋筋商店街は日本一長い商店街として有名です。

テレビの街頭インタビューなんかでも使われていますね。

そんな天神橋筋商店街の南の端にあるラーメン屋さん「麺屋TEN」に行ってきました。

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南端のアーケードが切れたところから1分ほど更に南に歩いたところにお店はあります。

どこまでを商店街と言うでしょうのか?(笑)

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昔ながらの建物で営業中!!

食券システムですが、私はグルーポンチケットを購入していたのでそのままカウンターへ。

「淡麗鶏塩ラーメン」と「黒醤油ラーメン」の選択が可能でした。

店員さんにどちらがお勧めか質問したところ、「淡麗鶏塩ラーメン」をお勧めされましたので、素直に「淡麗鶏塩ラーメン」を注文!

麺も太麺と細麺が選べます。

私は細麺を選択!!

ライスをセットで(笑)

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待つ事5分強、ラーメンとご飯がやってきました。

ふりかけが付いているのが面白い(^^ゞ

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ラーメンは透き通ったスープと全粒粉の細麺が底の深いどんぶりに入れられ、もやし、玉子、チャーシューが綺麗に盛りつけられています。

「お好みでゆず胡椒をお入れ下さい」と言われましたが、先ずはそのまま頂くことに。

スープが上手い!!

鶏の出汁が香っており、あっさりどんどんスープを飲んでしまいます。

麺との相性もGood!ですね。

チャーシューも美味しく、チャーシューでご飯が進みます(^^)v

ふりかけ無くても大丈夫(^^)
(ふりかけも美味しかったですよ(笑))

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スープが美味しかったので、ゆず胡椒は最後に味見程度にしておこうと決意。

スープもあと少しになったところでゆず胡椒を投入しましたが、スープが少なすぎ!?で味の判断できず(;ω;)

塩ラーメンというと、あっさりしすぎていて味気ないものも多いですが、「麺屋TEN」の塩ラーメンは鶏の出汁がしっかり効いていてとても美味しかったです。

”淡麗”と付けるだけのことはありますね!

スタッフさんが着用しているTシャツには塩神力(えんしんりょく)とプリントされておりました。

言葉遊びもさることながら、塩ラーメンに対する心意気を感じます!

カウンターに置いたあったリーフレットを見ると奈良に兄貴店があるようです。

こちらも美味しいお店なんでしょうね!(^^)!

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お店の2階はメイドカフェ???

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☆★☆麺屋TEN(テン)☆★☆

ジャンル:ラーメン
TEL:06-6358-8188
住所:大阪市北区天神橋1-11-13 1F
営業時間:11:30~15:00、17:00~23:00(22:30L.O)
定休日:不定休

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