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北新地船大工通りのかすうどん屋「誰がカスやねん!A&H」

公開日: : キタ/梅田, うどん、そば

この日は北新地で飲んでました。

お酒を飲んだ後の〆はラーメン・・・ではなく、最近はうどんが多い!?

先日は、讃岐うどん八屋で〆ましたが、今回はゴールデンウィークに船大工通りにオープンしたかすうどん屋さんで〆を食べてきました。

北新地でうどん戦争勃発かっ!?

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タクシー乗り場の近くです。

路地の奥へ数m歩くと・・・

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「かすうどん」の提灯があります(^^)

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提灯の横から暖簾をくぐって店内に入るのですが、屋号は「誰がカスやねん!A&H」。

関西らしいネーミング?

A&Hはどんな意味?

 

店内はカウンターのみ10席ほどの大きさです。

25時くらいでしたが、我々が入って満席となりました。

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うどん以外にもお酒や一品があり、軽く飲んでいる方もいらっしゃいました。

軽く飲んでから、そのまま同じお店で〆でおいしいうどんを食べられるのは良いですよね。

このお店を紹介してくれた人は「讃岐のざるうどん」をおススメしていて、私以外のメンバーはざるうどんを注文。

ですが私は、かすうどんをこれまで食べたことがなかったので、一人だけかすうどんを頼んでみました!!

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うどんもいくつか種類があります。

私が完全に反射して写っていますが、サービスショットという事で^^;

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うどんは饂飩県から直送されており、大阪仕上げと讃岐仕上げで出来上がるまでの時間が異なります。

私が頼んだかすうどんは大阪仕上げで5分程度で完成しますが、みなさんが注文した讃岐のざるうどんは20分かかるので、同じタイミングで出してもらうことにしました。

 

待つ事20分で、かすうどんの登場です!!

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アツアツで火傷注意です(^^)

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カスの脂が出汁に旨みを加えますね。

ざるうどんの方々が食べ終わっているのを横目に、スープを最後の一滴まで飲み干しました。

お酒の後でも、スープは別腹?(笑)

 

北新地の〆を巡るうどん戦争、レベルが高いですね。

 

☆★☆誰がカスやねん!A&H☆★☆

ジャンル:うどん
TEL:06-6348-8899
住所:大阪市北区堂島1-3-3西辻ビル1F路地奥
営業時間:21:00~翌4:00、土20:00~翌2:00
定休日:日曜日・祝日(不定休)

 

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