この日は土曜日。
お昼は梅田におりました。
お初天神と兎我野町の真ん中、新御堂筋沿いにあるこちらのお店でランチタイム♪
つけ麺・ラーメン・まぜそばの「とがの屋」です。
毎月10日はつけ麺がワンコイン500円＼(^o^)／
10日（とーか）と「とがの屋」の語呂から開催されているキャンペーンのようです。
さらに500円麺チケットまで配布されるようですよ♪
私が訪れたのは10日なんです。
つけ麺は通常850円となっているので、350円お得で41%OFF！
店内に入ると券売機が見え、その奥に厨房があるのが分かります。
左右にテーブル席があり、左奥にはカウンター席もありました。
私はもちろん、ワンコイン500円になっていたつけ麺の食券を購入しました。
つけ麺、ラーメン、まぜそばが三枚看板メニュー！
ベースのスープは豚骨、鶏ガラ、魚介・昆布だしのトリプルスープになっているようです。
私はカウンター席に腰掛けて、食券を渡しました。
つけ麺は熱盛・冷盛が選べますが、私は冷盛をチョイス。
食券を渡すと直ぐにラーメン、つけ麺、台湾まぜそばが500円で食べられる【とがの屋の日キャンペーンチケット】をもらえました。
仕事が早いですね！
そして、水と共にネギが渡されました。
ネギはたくさん入れられますね。
卓上にある味変材料と共に、色々と無料で味に変化をつけることが可能です。
カウンター前につけ麺おすすめの食べ方が指南されていますが、熱盛を推奨しているんですね。
私はあまり熱盛を好まないのですが、冷盛を頼んだ後悔はありません！
食券を渡してから待つ事7～8分でつけ麺が登場しました！
スープと具材は別盛で、お盆に載っての登場です。
スープはあっさり系の色見をしています。
一口飲んでみると、つけ汁ですが濃くはなく、そのまま飲んでも美味しいです。
トリプルスープとなっていましたが、豚骨が一番主張していて、次に鶏ガラかなと言った印象です。
具材はみじん切りされた玉ねぎにチャーシュー2枚、味玉半個、そして魚粉が載った海苔となっています。
必ず勝つ
気合の入った海苔ですが、己に勝つ事が一番でしょうか？
食べ方の指南では、具材をどんどん入れていく的な感じで書かれていましたが、ネギと玉ねぎ、海苔と魚粉を先ずは入れてみました。
麺の上にも海苔が載っていますね。
麺は平打ち麺の全粒粉。
少しずつつけ汁に漬けて食べていくと、シンプルに美味しいですね。
途中でチャーシューや味玉もつけ汁に入れて食べてみましたが、ご飯を欲する味となっていました。
麺を全て食べ切って、つけ汁が残っていたので、スープ割りをしてもらいました。
器ごと厨房にいったん預けるシステムです。
つけ汁は昆布だしの旨味を感じられるテイストになっていました。
200gの麺にスープ割りまで綺麗に食べ切り飲み切り、腹6～7分目でご馳走様でした。
食べたりない場合は現金払いOKな替玉をお願いすれば良いと思います。
もしくは、ライス並120円、大180円を一緒に注文するのも良い作戦かと思います。
平日はお得なランチがあったり、毎週火曜日は感謝デ～で麺大盛無料だったりとサービス精神旺盛なお店ですね。
☆★☆とがの屋☆★☆
ジャンル：つけ麺、ラーメン、まぜそば
電話： 050-5828-1873
住所：大阪市北区兎我野町15‐13 ミユキビル1F
営業時間：月～土11:30～16:00、17:00～翌2:00、日12:00～16:00、17:00～22:00
定休日：
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
