この日のお昼は十三にて。
しょんべん横丁に入って直ぐの場所で、祝花が飾ってあるラーメン屋さんを発見！
「ラーメン山乃井」です。
2019年4月4日(木)からテストオープン！
グランドオープンは5月5日(日)になるそうです。
細麺のラーメンと太麺のがっつり！メニューに分かれていて、がっつりメニューは野菜・にんにく・油・味を増していける二郎系スタイルになっています。
お店の前で1杯680円の山乃井ラーメンが500円になるちらしを配っていました。
当日からでも利用可能で、この料金で食べるにはちらしを配っていたお姉さんに料金を渡すスタイルになっています。
通常はお店入って直ぐ右側にある券売機で食券を購入するシステム。
私は外でちらしをもらい、500円を支払って醤油山乃井ラーメンを注文しました。
店内は左側に厨房があり、その前に8人が座れるL字型のカウンターが設置されています。
外で渡された手書きの食券を渡し、待つ事3分ほどで醤油山乃井ラーメンが登場しました！
お水はセルフです。
太めのチャーシューが2枚と、もやし・きゃべつ・ねぎの野菜が載っています。
麺は細麺ストレート。
これが太麺だったら二郎系のようにも思いますが、スープはあっさりとしていました。
豚骨ベースですが、マイルドな醤油味でとても美味しかったです。
がっつりメニューのスープはちょっと違うのかもしれませんね。
また、卓上には味変材料もあるので、濃い目の味付けへと変える事も可能です。
私はそのままの味を楽しんで、スープまでしっかりと飲み干して、腹6～7分目でご馳走様でした。
食べ終わると、4月限定で山乃井ラーメンが500円で食べられるカードをもらえました。
4月中は初回から月末まで、ワンコインで山乃井ラーメンが食べられるんですね！
☆★☆山乃井ラーメン☆★☆
ジャンル：ラーメン
TEL：06-6795-9069
住所：大阪市淀川区十三本町1丁目2－4
営業時間：11:00～23:30（スープがなくなり次第終了）
定休日：
現時点で変更になっている可能性もあるので、詳しくは各店舗にお尋ねください。）
