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本町「麺や佑」の味玉鶏魚豚らぁ麺は味はしっかり後味スッキリ


この日の夜は本町にて。

飲んだわけでもないですが、ラーメン屋へ行ってきました。

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大きなマンションの前でのぼりが立っています。

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鶏・魚・豚のトリプルスープは安心・安全の無化調。

化学調味料が入ってないことを無化調と言うんですね。

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お店の名前は・・・間接照明で前から普通に撮ると見えなくなってしまいました(^-^;

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角度を変えて、ピントをずらして・・・「麺や佑」です。

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お店に入って正面に券売機があります。

私は券売機で食券を購入せずに座席に腰掛けました。

ポンパレで、味玉鶏魚豚らぁ麺が半額で販売されていたのです(*^^)v

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店内はカウンターのみで10人ほどが座れると思います。

カウンターは木目調、店内は白ベースでラーメン屋さんとは思えないほどとてもキレイです。

調べてみると2016年3月に出来たばかりの新しいお店。

5分も待たずに、味玉鶏魚豚らぁ麺が登場しました。

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魚粉がかかっていますね。

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味玉と、チャーシュー、青ネギ、そして魚粉。

見えないですが、メンマも入ってました。

チャーシューは豚で、大きめなのが2枚入っていました。

メンマも大きく、食べ応えのある具材です。

麺は中細ストレート。

癖がなくスープに合います。

鶏・魚・豚のトリプルスープですが、初めは魚粉の影響もあってか、魚介出汁が主張していました。

そして飲んでいくと、どんどん鶏の出汁を感じます。

豚は、私の味覚ではあまり感じませんでした(^-^;

その為か、しっかりと味がしたスープですが後味スッキリです。

飲んだ後に、ちょっと食べ足りない時にも重宝されるラーメンかなと思いました。

 

☆★☆麺や佑☆★☆

ジャンル:ラーメン
TEL:06-7182-7849
住所:大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町101
営業時間:11:30~14:30、18:00~22:00
定休日:月曜日

 

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