鶴橋ビリ丸の温玉汁無坦々麺は唐辛子&花椒を4段階で調整可能

この日の夜は鶴橋にて。

鶴橋駅の焼肉ゾーンを抜けたところにある、こちらのお店でディナータイム♪

ちょっと見辛いですが、汁無坦々麺の「ビリ丸」です。

汁無担々麺が580円で大盛無料でスープ付きとはリーズナブルですね。

汁無担々麺はトマトチーズ味などがあり、台湾まぜそばもあるようです。

学割もあって、ワンコイン500円になるようです。

店内はカウンターのみで8人が座れます。

お店に入って直ぐ右側に券売機があって、食券を購入するシステム。

私は、ポンパレ

でお得なチケットを入手済だったので、食券を購入することなく席に座りました。

ポンパレでは、ビリ丸特製の温玉汁無坦々麺が340円と半額で販売されていたのです(*^^)v

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唐辛子と花椒の量が調整できます。

唐辛子でヒーヒー感を、花椒でビリビリ感を味わえるそうです。

	零 ゼロ	壱 シングル	弐 ダブル	参 トリプル
唐辛子	苦手な方用	初めてならココから！	辛いのが好きな方	舌を刺す辛さ！
花椒	苦手な方用	初めてならココから！	山椒好きなら！	口の感覚がなくなるよ～

初めての人は壱シングルがお勧めのようですが、私は辛さが苦手なので共に零ゼロで。

5分も待たずに温玉汁無坦々麺が登場しました！

スープ付きです。

青ネギと挽肉、そして半熟玉子が乗っています。

麺は見えませんね(笑)

台湾まぜそばとは何が違うのでしょうか？

台湾まぜそばの定義って何だろう？

ビリ丸の汁無坦々麺は以下のように食べるようです。

一、まずは唐辛子・山椒の量を決めるべし
二、麺が来たら三秒以内にすばやく十回混ぜるべし
三、しっかり混ざれば食すべし
四、残ったタレにご飯を投入　しっかり混ぜてビリメシ完成

麺が来て写真を撮っているうちに三秒は過ぎてしまいましたが・・・しっかり10回混ぜました。

中細ストレート麺ですね。

唐辛子も花椒も入っていませんが、しっかりと味(ダシ)が効いた美味しいまぜそばでした。

あっという間に食べ終わり・・・お腹はまだ5部くらい(笑)

まぜそばなので、どうしても具が残ってしまいます。

追加のライスは現金払いOKなので、50円のビリメシを注文。

半ライスよりも少ない感じです。

味が薄かった時のためにタレも一緒に渡されました。

ご飯を混ぜて〆のビリメシ完成！

少々味が薄かったので、タレをかけて美味しくいただきました。

お店を出る時に、スタンプカードを渡されました。

10回食べると1回無料になるそうですよ。

 

☆★☆ビリ丸☆★☆

ジャンル：汁無担々麺
TEL：070-1510-3219
住所：大阪市天王寺区下味原町4-13
営業時間：12:00～21:30
定休日：不定休