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三国の味噌之達人でみそたつらぁ麺とライスのランチセット

この日のお昼は阪急三国駅近くにて。

駅から徒歩3分ほど、駅の西側を南北に走る176号線沿いにあるこちらのお店でランチタイム♪

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看板が見切れてますが、「味噌之達人」です。

略して「みそたつ」は、札幌みそらぁ麺のお店です。

 

店内は15人ほどが座れそうなコの字のカウンターと、4人掛けのテーブル席があります。

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お店前の看板ですが、麺類はみそらぁ麺のみですね。

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味噌だけでなく、麺やスパイスへのこだわりが強いです。

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11:00~15:00までランチセットがありました。

この時間帯は禁煙です。

私は、みそたつらぁ麺とライス(中)の800円のセットを注文。

実は200円の割引券を持っていたので、600円となりました(*^^)v

待つこと5分ほどで、みそたつらぁ麺が登場し、その後直ぐにライス(中)も登場しました!

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お昼ご飯って感じですね(^◇^)

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でっかいチャーシューが1枚乗ったみそらぁ麺。

麺はたまご麺で札幌ラーメンって感じがします。

麺は大盛り+100円、小大盛り-50円で増減できますが、普通盛りでも他店よりも少し多い気がします。

スープはマイルドなみそ味です。

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ラーメンにはこだわりの食べ方があるそうです。

最初はそのまま味わって、次にゴマを擦ってふりかける。

そして、青のり、山椒、自家製黒八味、自家製ラー油を好みでかけていくそうです。

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卓上にはそれらの材料が置いてありました。

まずはみそたつオリジナルブレンド、金・黒・白ごまを擦ってラーメンにかけてみました。

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チャーシューの上にゴマ。

「ゴマみそだれ」のような味になり、これは美味しいです。

更に青のりをかけてみました。

ラーメンに青のりは初体験!

青のりをかけると、青のりの味を感じることができますが、これは無くてもいいかなぁと個人的には思います。

刺激的なスパイスが苦手な私の挑戦はここまで(^-^;

山椒、特製黒八味、自家製ラー油が気になる方は、是非食べに行ってみてください!

 

☆★☆味噌之達人 三国店☆★☆

ジャンル:中華
電話:06-6399-2236
住所:大阪市淀川区新高3-4-26 ダイヤパレス三国1号館1F
営業時間:11:00~15:00、17:30~翌1:30(スープ・味噌、売り切れ次第終了)
定休日:無休

 

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